Indice ricette
ANTIPASTI
Paté di fegatini di pollo
Quadrotti di formaggio e spinaci
Torta pasquale al formaggio
SALSE
Besciamella
Salsa Cocktail
Salsa verde
PIZZA, PANE & CO.
Piadina con stracchino, crudo e salsa cocktail
Pan Brioche
PRIMI PIATTI
Cannelloni di carne
Cappelletti di magro in brodo
Cous Cous vegetale
Fettuccine con carciofi e zenzero
Garganelli con puntarelle, olive e pane fritto
Gnocchetti burro e salvia
Gnocchi di semolino alla romana con funghi
L'amatriciana di Amatrice
Lasagna con pesto, ricotta e noci
Lasagna di verdure
Minestra con patate e piselli
Minestra di ceci
Minestrone fatto in casa
Riso al forno con verza e curry
Risotto allo zafferano con gamberi e latte di cocco
Risotto con totani e zucchine
Spaghetti con zucchine, gamberetti e rucola allo zenzero
Spaghetti di soia con pollo e verdure
Vellutata di piselli e patate
Zuppa di orzo della Val di Fiemme
Zuppa tiepida di patate, cannellini e maggiorana
SECONDI PIATTI
Arista di maiale all'arancia
Burger di fagioli con carote olio e limone
Calzone pugliese di sponsali
Chili con carne e fagioli
Coniglio alla birra
Crocchette di pollo con senape e cipolla
Fiori fritti con crudo e Brie
Frittata di asparagi e provola affumicata
Gulash con canederli di patate
Involtini di verza
Involtini di verza con patate, gorgonzola e ciauscolo
Lenticchie e salsicce
Merluzzo al forno con patate e cipolle
Pane alla Bismarck con prosciutto
Parmigiana di verdure al forno
Polipetti al sugo
Polpette di bollito alla romana
Polpette fritte di melanzane
Salmone gratinato con cipolla e zenzero
Saltimbocca alla romana
Sarde imbottite
Seitan con piselli e pomodoro
Sformato di spinaci e patate al latte
Spigola alle erbe
Strudel con cavolo rosso e mele
Supplì veg al telefono
Trippa alla romana
Zucchine gratinate alla besciamella
Zuppa di pesce
Zuppa di orzo
CONTORNI
Caponata di verdure in bianco con patate
Cavolfiore al sesamo
Cipolle al forno
Fagioli a corallo con pomodoro e cipolla
Finocchi ripieni
Patate alla Gordon
Rosti di patate e porry al curry
Tortino di cavolfiore
DOLCI
Apple Pie
Bicchierini al mascarpone con fragole e banane
Castagnole
Ciambelle fritte
Creme Brulèe
Crostatine alla prugna
Halva al cocco
Lemon Cake caramellata alla frolla
Muffins semi integrali con pera e cannella
Pastiera Napoletana
Plumcake alla frutta - due varianti
Torta all'amaretto con crema al cioccolato e panna
Torta all'amaretto con le pesche
Torta al grano con yogurt e gelatina di fragole
Torta tiramisù all'ananas e cocco
Tortine alla carota
Salame di cioccolata con arancia e pistacchi
Strudel di pere e frutta secca
BISCOTTI
Biscotti farciti con mela e cannella
Biscotti integrali con mandorle e nocciole
Lebkuchen
Frollini alla vaniglia
BEVANDE
Limonata alla menta
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